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      梨汁膜法處理工藝

      傳統(tǒng)工藝酶解澄清法對沉淀物無法去除,在色澤及口感上品質較差,而采用除雜膜去雜,系統(tǒng)過濾精度高,處理效果穩(wěn)定,可有效保留梨汁中各功能性有效成分,最大限度保持梨汁中原有的風味和口感,產(chǎn)品的溶解度明顯提高,通過特種膜分離基本解決了梨汁的沉淀問題,所得濾液澄清、透亮、無菌,產(chǎn)品色澤和滋味較好,長期放置無后渾濁現(xiàn)象,可有效避免傳統(tǒng)過濾工藝上的不足之處。

       

      梨汁提取工藝特點:

      1、系統(tǒng)過濾精度高,處理效果穩(wěn)定

      傳統(tǒng)工藝酶解澄清法對沉淀物無法去除,在色澤及口感上品質較差,而采用除雜膜去雜,系統(tǒng)過濾精度高,處理效果穩(wěn)定,可有效保留刺梨汁中各功能性有效成分,最大限度保持刺梨汁中原有的風味和口感,產(chǎn)品的溶解度明顯提高,通過特種膜分離基本解決了刺梨汁的沉淀問題,所得濾液澄清、透亮、無菌,產(chǎn)品色澤和滋味較好,長期放置無后渾濁現(xiàn)象,可有效避免傳統(tǒng)過濾工藝上的不足之處。

      2、功能性有效成分提取率高、純度高

      相比傳統(tǒng)單一的提取工段,膜法提純系統(tǒng)在結合上游除雜膜工藝的基礎上,可顯著提高目的產(chǎn)物的提取率,所得產(chǎn)品純度高,完全滿足指標,相比傳統(tǒng)提取工藝先進、經(jīng)濟、合理。

      3、膜濃縮產(chǎn)品色、香、味俱佳

      系統(tǒng)的濃縮是純物理的、無相變的過程,且系統(tǒng)處于常溫狀態(tài),可有效避免傳統(tǒng)工藝高溫濃縮的缺點,所得產(chǎn)品香氣、色澤和滋味俱佳;可實現(xiàn)刺梨汁的高倍數(shù)濃縮。

      4、使用壽命和再生性能

      系統(tǒng)使用壽命長,膜抗污染能力強,再生性能好,可長期實現(xiàn)高處理通量及穩(wěn)定的連續(xù)性自動化生產(chǎn)。

      5、運行成本和操作維護

      系統(tǒng)總能耗低,清洗維護費用低,操作簡便,運行平穩(wěn),維護方便。

      6、控制系統(tǒng)

      根據(jù)用戶需要,控制系統(tǒng)可將個性化設計和標準化設計完美結合,實現(xiàn)集成數(shù)據(jù)處理,在線監(jiān)控系統(tǒng)重要操作參數(shù),即時顯示系統(tǒng)運行狀況,更增添了信達膜系統(tǒng)的優(yōu)越性能。

      7、工藝設計和系統(tǒng)材質

      系統(tǒng)工藝成熟,結構緊湊,材質完全采用衛(wèi)生級不銹鋼,全封閉管道式運行,符合FDA的食品規(guī)范要求。

      主要用于大型工業(yè)生產(chǎn),如:
      ★淀粉糖、果糖、低聚糖、木糖膜純化過濾工藝
      ★動植物提取液、發(fā)酵液、結晶母液膜濃縮工藝
      ★色素、多肽、氨基酸、酶制劑膜澄清濃縮工藝
      主要用于大型工業(yè)生產(chǎn),如:
      ★淀粉糖、果糖、低聚糖、木糖膜純化過濾工藝
      ★動植物提取液、發(fā)酵液、結晶母液膜濃縮工藝
      ★色素、多肽、氨基酸、酶制劑膜澄清濃縮工藝
      主要用于大型工業(yè)生產(chǎn),如:
      ★淀粉糖、果糖、低聚糖、木糖膜純化過濾工藝
      ★動植物提取液、發(fā)酵液、結晶母液膜濃縮工藝
      ★色素、多肽、氨基酸、酶制劑膜澄清濃縮工藝
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